おいきむのブログ一覧

エアロプレスゴー

なんとなく、
手に取った珈琲器具。

大正解♪

気軽に、
ソコソコ美味しく、
片付けも楽チンチン。

飲みすぎて、
カフェイン中毒ならない様に、
気をつけnever｡｡



免許更新。

朝早く、
津市まで出掛けて、
金から青の、
60分の残念講習。

疲れた｡｡




◎▽Σ

トランギアの、
メスティンで、
焙煎出来るかと、
頑張ってみたが、
見事に失敗、
仕上げ早すぎて、
酸っぱい珈琲に。

SOTO ST-320じゃ、
火力が弱すぎたか。



◎▽Σ

ジャコウネコの、
ウンココーヒーを、
焼き物フィルターで、
煎れてみた。

が。

好みの味は出て来なかった。

フィルターは、
挽き目を粗くするか、
微粉を落としておかないと、
直ぐに目詰まりしそう。

目詰まりしたら、
焼け。

とあったので、
15分シッカリ焼いて。

次に煎れる時、
ちゃんと取れてるか、
見てみよう。



◎▽Σ

お茶屋があると、
聞いた通りへ行ってみたら、
お茶屋は無く。

その代わりに、
知らない珈琲屋発見。

一応。
自家焙煎のお店だったので、
お試し購入。

当たりだと、
良いけど♪



◎▽Σ

久しぶりに、
引っ張り出したBIALETTI 。

嬉々と洗って、
珈琲豆と牛乳をセット。

火にかけ４分待つも、
中々バルブ開かず｡｡

圧力（火力）不足か？

っと思っていたら、
5分チョイ過ぎバルブオープン♪


んが。


非情な勢いで吹き出す珈琲！
全量カップに収まらず吹き出す！

辺り一面カップチーノまみれ｡｡(^◇^;)

取りあえず、
簡単に拭き取り、
機器はキッチンに放り投げ｡｡

後片付けは、
帰ってからじゃな｡｡


敗因は、
加圧バルブの目詰まりかも｡｡｡(^｡^;)




◎▽Σ