おいきむのブログ一覧

生豆を、
洗う前に、
気になるお豆さんの除去。

意味わ無いが、
気分の問題。

が、
チマチマチマチマ｡｡(￣｡￣;)


良い暇つぶしかも｡｡｡



◎▽Σ

生豆わゴミ臭いので 、
洗濯ネット入れて水洗い。

出してボールで更にゴミ落とし。

水をペーパータオルで切って、
更に軽く鍋で火にかけて。

水分抜けたら、
いるいるに投入。

強火で３分、
中火で１分半。

バットにあけて、
あら熱取り。

この程度の色味を、
ベースに探求しやう｡｡(^◇^;)


ペーパードリップ。

事前に湯通しすると、
マイルドに仕上がるとの情報を得た。

挽きわ中荒で。

生豆のガテマラ尽きる前にわ、
安定して入れたいねぇ｡｡｡(￣｡￣;)



◎▽Σ