ゆうき@Z50J改のブログ一覧

今日はサイクリングへ



















渡良瀬川CRでは、数人のサイクリストと

すれ違う・・・・・。



ほんの数人。　(;・∀・)

















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脚が回るまで、まったり走る事・・・・数十分。

東北道手前にて















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黙々と走り・・・・。





渡良瀬川CR藤岡起点へ



















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渡良瀬遊水地へ入り


ふれあいスポーツセンターへ。


トイレ休憩のみ










道の駅きたかわべに入り・・・・・。


駐車場をグルっと回って下りて。





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グンマー

サイターマ

トッツィーギ

三県境へ！！



毎度の場所で定位置撮影。　　(=ﾟωﾟ)ﾉ








撮影後、また遊水地へ戻り。















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谷中湖で撮影









どこで昼飯を作ろうか？

と、考えつつ・・・・・・走り。















渡良瀬川CR藤岡起点まで戻ってきて



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調理開始っ！！








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作ってる最中


スペーシア通過・・・・・・。





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麺投入っ！



持って行くにも軽い棒ラーメン







ここで思った・・・・。





titaniumのクッカー持ってくれば良かった！！！



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豚骨ラーメン



(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ







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カフェラテ


ふぅ～





食べ終わったら帰路へ

















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途中、サイコンのトリップが６ゾロ目に！


















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本日の走行距離


62.1km



全然走って無かったんで

この位が、足慣らしには良いでしょう！！！


帰宅後、サイコン本体の電池(CR2032×2)交換。

そば屋の新規開拓


やっと寄れました！



ふるふる














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駐車場


広いですね　(=ﾟωﾟ)ﾉ











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あ、こっちか・・・・。











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なんと、民家でした！！！！


Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！









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定休日








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そば粉は、幌加内そば粉を使っている。












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そばそばセット　1100円

そばがき＆デザートも付いて満足♪

噴火警戒レベルの引き上げに伴い当分の間

国道２９２号殺生河原駐車場前（草津町）から

万座三差路（嬬恋村）の８．５ｋｍ区間を全面通行止めといたします。



【噴火警戒・予報】

平成３０年９月２８日１９時３０分気象庁は、

草津白根山（白根山（湯釜付近））の

火口周辺警報（噴火警戒レベル２）を発表しました。

湯釜火口から概ね１ｋｍの範囲では、

噴火に伴う弾道を描いて飛散する大きな噴石に警戒してください。

やってみた・・・。






















まぁ、結論から言うと失敗なのだが。



今やってる工程が熱燻ですから。


温燻が正解。



熱燻は、80℃～120℃の高温で調理しながらスモークする。

温燻は50℃～80℃で、小さい物が最適。

スモークウッドで手軽にできる。





さて、話を進めよう。















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毎度の工程で、アルミ箔を敷きチップをのせ・・・。

アミをのせる。








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チーズのせ・・・・、あヤベっ！！








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さらにアルミ箔をしき

チーズのせた。　　(;・∀・)












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燻製中・・・・。



これが、熱燻です。










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これが出来上がり！！





見た目は悪いが

普通に、燻製チーズになった。




メスティンで温燻は難しいかな・・・・・。

炊事でした。



水分調整は

目検で十分。
























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缶詰を載せて炊事開始！

蓋の重しにもなり一石二鳥　(=ﾟωﾟ)ﾉ






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パチパチと音が出てから

火からおろし

逆さにして・・・・15分くらい蒸らす
















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タイカレーをかけて


タイカレー飯の出来上がり

(￣ー￣)ﾆﾔﾘ