新米

先週末に実家で稲刈りをして収穫した今年の新米です。
春に実家で父と弟の３人で田植えをしたお米です。

残念ながら、父はこの収穫した新米を見ることなくあの世へ旅立ってしまいました。

父と一緒に田植えした最後のお米でもあります。

今年の春、東日本大震災で実家も被災しましたが、田んぼは無事でした。

何時ものように４月末に田植えをして、９月末には収穫の時期に。
実家近辺ではセシウム測定値は検出限界以下と言う事で、こうして秋にはお米を無事収穫することが出来ました。

毎年当たり前のようにしてきた米作り。
今までは父が全て仕切って田の水回りや草取りなどやっていたんですが、来年からは弟と二人での作業となってしまいました。

でも肝心なことは何も父から教わってないんだよなぁ・・・。
肥料は何を使うのか、農薬はどうしたらよいのか等々。
せめて新米が取れる時期までは生きていて欲しかった。

今年収穫した新米を明日の朝炊いて食べますが、きっと食べる時私だけ塩辛い味がすると思います。
だって涙の味も混ざるでしょうから。