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新潟への出張も2カ月が過ぎましたが、ずっとホテルに滞在しているので毎日食事は外食してます。

大分前の事ですが、ホテル近くのファミレスで日替わり定食を注文して出てきたサラダを食べたら虫の死骸が入ってました。
体長が1.5cmぐらいの黒い甲殻類の虫がレタスの中に潜んでました。

もちろん直ぐに店員を呼んで「サラダに虫の死骸が入ってるんだけど」と大人の対応で交換してもらいました。
店員はそれを見て慌てて「すみませんでした直ぐに代わりのサラダをお持ちします」との対応をしていただけました。
会計の時にはレジ打ちの者から「この度は申し訳ありませんでした」との一言もありましたのでここの店舗はそれなりに教育されているのだなと思いその場を後に。

でも、しっかりとそのファミレスのHPから苦情のメール入れましたけどね。(笑

一週間ぐらい返信が無かったのでそんなものかと思っていたんですが、事実確認をとるのに時間が掛かったみたいでした。
その後、本部とその店舗の店長からお詫びのメールが届きました。

今後は衛生管理をさらに気を配って二度とこのような事無いようにするとの回答でした。
特にサラダに関しては作り置き時の衛生管理は今まで以上に気をつけてくれるみたいです。

やはりこのような消費者の意見にちゃんと耳を傾けるお店は、危機管理意識と顧客満足度をきちんと理解しているんですね。

数年前に別チェーン店のファミレス利用した時の事ですが、口紅の赤い跡がくっきり残ったコップで飲み物を持ってきたり、サラダに発泡スチロールの一部が混入していた事があったんですが、その店舗はその後潰れました。
やはり顧客サービスの低下したお店の運命は長くありません。

これでまた安心してそこのファミレスを利用出来そうです。