おすすめポン酢

ポン酢のこだわり　わかりますねー^^/

元　日本料理の職人　べーやんにはね♪

今も美味しいポン酢で食べたいけど　

家計に響くので　美味しいポン酢は買えませんが・・・(ToT)

O-YA-JIさん家では　何本も使われるのなら　

自家製で作ってみるのも良いと思いますよ。^^

柑橘類の一升瓶　醤油　かつお　こぶ　など合わせて　

お好みに調合してみるのも良いですね♪

スダチ酢　すっぱい系　柚子酢　チョイすっぱい系　ダイダイ酢　甘酸っぱい系かな・・・?

ブレンドしてみるのも　良いと思いますよ♪　

興味があれば　割合教えてあげますよー^^V

今は料理人は引退してますが・・・

へ～、べーやんが元料理人だったとは!

それも日本料理、さぞかしコダワリのきつい
腕のいい職人さんだったんでしょうが、なぜ？　今も夜に仕事だそうなんでそっち系かな。

自分は料理なんて全くできませんが、食材へは結構コダワリます。

どこそこの豆腐、当然ポン酢も、ウインナーはグリコあらびき、豚はヒダカヤなど、・・・
たいしたコダワリちゃいますネ。

またオリジナルポン酢て～のもありですネ。
べーやんスペシャル発売待ち～

僕の家も冬はほぼ鍋です(●^□^●)

子供の頃はポン酢で食べる水炊きはあんまり好きじゃなかったんですけど今はバリバリのポン酢派ですので、ポン酢に拘る気持ちはわかります。

大根おろしなんか入れて一味ふって・・・

想像してたらお腹空いてきました(笑)

スーパーのポン酢コーナで探してみよ。

田舎に帰るたび、スーパーを探して歩いたんですがこれが見つからんのです。
徳島のメーカーなのに？

徳島に無いのに、今は近所のスーパーで楽勝に入手できてます。

どういうこと？

黒王冠さん、やっぱり四国の血が流れてるんやね。やっぱり今日は(も)鍋だあーーー