クラフトマンズファクトリー

高松市松縄町にある「クラフトマンズファクトリー」です。

　ここのマスターは，焙煎後48時間以内の豆しか売らない！！という信念で商売をやってます。（こういうこだわりに，心引かれるんですよね＾＾；）

　で，実際にここのコーヒーはおいしいです。

　一番のお気に入りは「モンスーンブレンド」（100g　380円）です。

　さわやかな苦味とでも表現したらいいのでしょうか，とにかく苦味が強いのが特徴です。（おいしい苦味ですよ。）香りも抜群です。
　他にもいろんな豆があるので，試してみられるといいかもしれませんね。

　ここには，カフェも併設されておりまして（約10席）こじんまりとした中でゆったりとおいしいコーヒーを味わうことができます。（1杯　約500円）
　また，自家製のパンも販売されており大変おいしいです。

　結構，穴場的な店ですが，クオリティーはかなり高いお店です。紹介するのがもったいないくらいですが，よかったら，行ってみてください。

P.S.；マスターの奥さんがこれまた　かなりの美人なんですよ＾＾