池上製麺所

留美ちゃんが造る、美味い「さぬきうどん」です。（でも、留美ちゃん、っていっても、おばあちゃんだよ<爆>）

ここのうどんは、さぬきうどんとしては太麺の部類。

もちもち感がたまらない。けど、のど越しも良い。

類似する麺がない独特のもの。行ってみる価値はある。

《16.3.2　追記》
　こないだ久々に行ってきました。

　お客さんが増えたからか，いままでは　るみちゃん1人でやってたところだったのが，応援の人が数人入っていました。（どういう関係かは不明。）

　そして，味も変わっていました。

　美味いうどんであることには変わりは無いのですが，食感が変わっていました。

　いままでは，粉っぽさと紙一重のモチモチ感，食べてる。と実感できる重厚感というか，なんかそういうものがあったのですが，先日食べた時には，ツルッと腰のある　ただの美味いうどん（美味いのは美味いのですが）に変わっていました。

　麺の表面も，いままでは，ちょっとザラッとしたような感もあったのですが，今は，ツルツル。

　もう　るみちゃんは店には出ているが麺を打っていないのかもしれない！？と思いますね。

　あの独特の麺が失われているようで，少々残念ではあります。

　美味いことは美味いんですよ。念のため。

　今後の動向に注目したいところではある。