イサキ三昧

今日はご近所でいつもお世話になってるmay5さんちにお呼ばれして、イサキをご馳走になってきました(*´∇｀*)
最高に美味かった～～～

金曜日に北海道出張から帰ってきたばかりでお疲れにも関わらず、普段美味しい魚を食べてない私に釣ってきた獲物を見事に調理して食べさせてくださいました。

小骨もピンセットで抜いて丁寧に仕上げていきます。
丸のままの魚を裁ける男子はポイント高いですよね。

私は果物ナイフすらまともに使えず、果物の皮を剥いてるだけなのに大きさがどんどん小さくなってしまいます。

いい仕事してますねぇ～(笑)

こっち見るな

どうです！！
美味しそうでしょう？
新鮮なイサキ本当に美味かった(*´∇｀*)

わざわざ帰り道の天城で買って来てくれた生わさびも美味い!!
甘味のある辛さでそのまま舐めても風味が最高でした。

なんと握り寿司まで作ってくれました。
どうですよだれが出てきませんか？

この他にもイサキの塩焼きや白子と卵の塩焼き、あら汁まで出てくるフルコース。
もう最高に美味しかったので、毎週釣りに行って来て下さいとお願いしてみました(笑)

今回は外道と言う事でしたが形のいいアジも釣れてました。
新鮮な鯵で作った叩きもまったく臭みもなくて美味しかったです～。

ほんとご馳走様でした<(_ _)>