２０１２年４月　レストランミツヤマさん。プレミアムパスタコース

玉ねぎのグラタンとたっぷりの野菜

プレミアム・パスタ

すだち牛とタケノコと春キャベツのトマトソース

最高級ランクＡ５のすだち牛をたっぷり、これが柔らかいだけではなく噛めば噛むほど濃厚な肉汁と旨みが凄い。最高級のステーキを食べているようでした。濃厚なすだち牛をタケノコと春キャベツが良い食感で絶妙なバランスで引き立てていました。

メニューには無い超最高級プレミアム・パスタ。

子羊のカツレツ

昼のコースにでる料理では、ありません。時々ある限定数名のみ。

うまく下処理され、絶妙な火の入り方で臭みや硬さを感じず、子羊の旨みが最高でした。

ガトーショコラ

一杯ずつ作ってくれ、コーヒー好きな僕でも大満足なコーヒーです。