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Ｇｒａｂタクシーで再びタオディエン地区に繰り出す。


Ｑｕáｎ　Ｂụｉ　Ｇａｒｄｅｎ（クアン ブイ ガーデン）
７年前から一度来てみたかったレストランだ。
最近では１区のほうにも進出しており、チェーン展開しているようだ。


予約なしで行ったので、外の席に案内された。
エアコンの効いた店内がよければ早く行くか、予約は必須だ。


味のあるイラストのメニュー
日本語の表記はないが、英語も書かれているのでなんとなく判る。

ドリンクは

ＣＡＦＥ　ＭＵＯＩ（塩コーヒー）　６９，０００ドン（約４１４円）
今回初めてホーチミンで塩コーヒーを飲むことができた！
コレコレ！

料理は

ＣＵỐＮ　ＫＨＡＩ　ＶỊ　ＱＵÁＮ　ＢỤＩ（クアンブイ風ラップ＆ロールの盛り合わせ）
３１９，０００ドン（約１，９１４円）
生春巻き、蒸し春巻き、揚げ春巻き、スコッチドエッグのアレンジみたいなものなど、いろいろなものがちょこちょこと。
それぞれのつけダレに浸していただく。
これ、マストだね。
量もあるし。

ご飯は

ＣƠＭ　ＧẠＯ　ＬỨＣ　ＣＨＩÊＮ　ＨẢＩ　ＳẢＮ　＆　ＨＡＴ　ĐＩỀＵ（　シーフードとカシューナッツの炒めた玄米）
１３９，０００ドン（約８３４円）
これ、けっこう量があるんだけど、バクバク食べれちゃうｗ
ベトナムはカシューナッツ（殻付き）の生産量世界第一位だ（２０１８年）。
しかも１７年連続。
生産量は２位のインドに３．４倍の差を付ける圧倒的王者で、輸出量も世界一だそうだ。
そんなカシューナッツが入ったご飯が美味しくないワケがない！
また蟹肉やエビ・イカなども入っており、玄米も少し硬めに仕上がっておりとても食が進む。


もっと食べたかったが、けっこうお腹いっぱい・・・

まぁ、また来ればいいと言い聞かせて会計。
合計５９６，０００ドン（約３，５７６円）。
一人１，７８８円は激安だと思う。

帰りは念願のＶｉｎＦａｓｔ（ビン　ファスト）のタクシーをＸａｎｈ　ＳＭのアプリを使って手配。

ベトナムでの電話番号を登録しないと使いないので注意が必要だ。


英語表示ができるので、登録さえできれば呼ぶことができる。
使い方はＧｒａｂアプリと同じだ。
現金払いもできる。
また条件次第ではＧｒａｂタクシーより安い。
昨夜行ったビンコムメガモールに充電ポイントがあり、そこに溜まっているのを確認できていたので、５分もかからずやってきた。


※イメージ
乗り込むとセンターコンソールには大きなディスプレイが鎮座している。


※イメージ



※イメージ
ナビや車両情報を提示する。

乗り心地は電気自動車だけあって、路面の振動以外は感じられない。
加速も滑らかだ。
このＶＦ３５は車体がコンパクトだけあって、細い路地にも入っていける。

３０分ほど楽しんで、目的地の

ＭＭ　Ｍｅｇａ　Ｍａｒｋｅｔ　Ａｎ　Ｐｈú（ＭＭ　メガマーケット　アンフー）に到着。
初回利用割引が適応になって６０，０００ドン（約３６０円）ほど。
１０，０００ドンチップで７０，０００ドン渡して下車。
クラクションもほとんど鳴らさないし、運転も無理やり感がなく、安心して乗れた。

とても教育されたドライバーでよかった。

ありがとう。


ここはホーチミンの「コストコ」と呼ばれる巨大ショッピングセンターだ。


衣料や日用雑貨などがところ狭しと並んでいる。






値段もローカル価格なので、安い。
バラマキ土産購入にもってこいだ。


ベーカリーも焼きたてパンが購入できる。


空気清浄機のイメージキャラ？
似てるな・・・

人が多くて、人酔いしそうだ。
早々に撤退ｗ
またＶｉｎＦａｓｔ（ビン　ファスト）のタクシーを呼びたかったが、ここではＧｒａｂタクシーのほうが早く捕まった。


ＰＮＪ　Ｅｓｔｅｌｌａ
こちらもショッピングモールだ。
ホーチミンの郊外には、こういった大きいショッピングモールが多くある。
しかもけっこう夜遅くまで営業している。


スターバックスも増えてきている。

食料品売り場を物色。



市場と違い、きちんと陳列されている。


ロブスターなど、高級食材も格安に入手できるのも魅力だ。


これはタニシかな。


そうそう、けっこうこの手の日本（北海道？）を全面に出した飲食店も多い。


あるレストランの水槽にいた魚たちがどこか寂し気だった・・・






いや～、楽しかった。
再びＧｒａｂタクシーを呼んでホテルに戻る。


まだ泳いでいるなぁ～


シャワーで汗を流して、バルコニーで涼む。
楽しかったミアサイゴン滞在も今夜が最後だ。


年々旅行者が増えてるし、２・３年後はもう手が届かなくなってしまいそうなホテルに３泊も宿泊できて、ほんとよかった。
できればまた泊まりたいが・・・

朝食後一旦部屋に戻ってプールの支度。
待っている間はバルコニーから朝練ｗ

タイ航空　Ａ３２０？


サイゴン川を行きかう船舶。


エアホンコン　Ａ３３０－３００


緩やかな流れ


３２個のコンテナ。
トラックで-運送するとなると３２台のトレーラーが必要だ。
奥のは５０個積みだ。


ベトナム航空　Ａ３５０－９００


おお、アエロフロート・ロシア航空　A３５０－９００！
まだ飛べるんだｗ
自己責任ってことだ。
しかし他国の街中で落ちたら嫌だな。


水に入るには少し寒いか。
プールサイドのカバナでのんびり過ごしている分には蒸し暑い。
ウォーターサーバーにレモン水が入っており宿泊者は無料だ。
もちろんにＫｉｔｃｈｅｎ　ｂｙ　ｔｈｅ　Ｒｉｖｅｒでドリンクや食事を頼むことができる。


珍客？！


ベトナムコーヒーのホットを頼んでみた。
ミルク・コンデンスミルク入りだ。
つまはフルーツティーみたいなもの。






たまにプールに入ったり、カバナベッドでウトウトしたり・・・
かなりダラダラ過ごした。

１５時ころ部屋に戻り、また出かける準備。

引き続き、バルコニーで昼練ｗ
ベトジェットエア　Ａ３３０－３００


ターキッシュエアラインズ　Ａ３５０－９００


今頃ウェルカムフルーツｗ
まぁまぁだね・・・


気がつくと雨が降っている。


着替え終わると、雨はもう止んでいた。


雨季は一日中雨が降っている訳ではない。

気になる隣の一軒家。

なんとプールがあるのだ。
かと思うと隣はトタン屋根の平屋って、差が大きくない？


エレベーターエントランス






シンプルでいい。

屋上にはルーフトップバーがあり、ハッピーアワー実施中。
だがすでに満席だったので、景色を眺めるだけに留める。

エレベーターを降りると、

ルーフトップバーの入り口


シクロも置かれている。


最上階からの眺めもいい。




地下鉄の高架や Ｐｈướｃ　Ｌｏｎｇ（フオックロン) 駅が見える。
試運転は行われていなかった。


このホテルの最寄り駅と思われるＲạｃｈ　Ｃｈｉếｃ（ラックチエック ) 駅
歩いたら５分くらい？
でも道路の舗装状況がよくないからな。
やっぱりタクシー利用かな。

タクシーと言えばＧｒａｂタクシーを呼んで、レストランに行くんだった。
しかしなかなかすぐには捕まらないね。
しかも道間違えてるし・・・
ホテルのベルボーイさんに電話で会話してもらって、無事に捕獲。
さあ、行ってみたかったレストランにＧＯ！

本日の朝練はなし！ｗ
お腹が空いたので、起きて早々にＫｉｔｃｈｅｎ　ｂｙ　ｔｈｅ　Ｒｉｖｅｒに向かう。
昨日と同じ席に案内される。

前日とは異なる料理も並ぶ。

Ｂáｎｈ　ｃｕốｎ（バインクォン）


ハムときゅうり、葉っぱなどを蒸した米粉に包んで干しエビやパクチーを加えてヌクマムにつけていただく料理だ。


海老焼売やキッシュ


Ｂｕｎ　Ｃｈａ　Ｃａ（ブンチャーカー）
昨年訪れたベトナム中部ダナンの名物料理と言われている。
魚のすり身揚げが入った少し酸っぱいスープの米麺だ。


Ｈủ　Ｔｉếｕ（フーティウ）
ホーチミンが属するベトナム南部の米麺。
かなりあっさり味。


おなじみのフォー
フォーは北部ハノイの米麺だ。

この日は３種の麺が作れるなど、楽しい～
しかしすべてを食べてしまうと他のものが食べられないので、どれかひとつに絞ろう。


ベトナムラグー
植民地時代にフランスから入ってきた料理で、ベトナム風にアレンジされた肉の煮込み。


サラダも、それぞれの野菜がみずみずしくて美味しい。








誘惑が・・・ｗ


スパークリングワインも飲み放題。
ウチらは飲まないけど。


フレッシュジュースも種類たくさん。


ヨーグルト・フルーツも充実している。


まずはサラダ。
身体が浄化される気がする～ｗ


ベトナムコーヒーは絶対！


このあと大物（？）が控えているので、少なめ？


麺は「フォーボー（牛肉のフォー）」
汁が少なかったかな・・・

そしてオーダーメニューから

Ｃơｍ　Ｔấｍ（コムタム）
街の路面店で食べれるそれとは異なり、上品な感じだ。


ブロークンライス（砕き米）ではないが、ホーチミンではご飯＋おかずの定食のことをコムタムと呼ぶらしい。
ベトナムは米の生産量世界５位（日本は１２位）で、輸出量でも世界３位、世界の米輸出量の約 12.5%を占めている（２０２１年）。
日本の米に似ているが、味は正直あまりないように感じる。
焼肉との相性はＧＯＯＤ！

デザートはこれまたオーダーメニューから

ワッフル
まぁ、フレンチトーストやパンケーキもあったが、見る限り普通ぽかったのでワッフルを頼んだが・・・
これも普通だったｗ

お腹いっぱいだ。
今日もお昼抜きかなｗ

この後はプールサイドでウダウダするかな。