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東京同レベルの肉
値段は安いです











良店の判断基準は
キムチやカクテキ
美味しいところは肉も美味しいです

前回の滞在は中華でした
今回は焼肉にしました
千葉のローカルな海街ですが
肉は上質で美味しかったです

クルーズから戻り
今年初めて大人数での食事は焼肉

やっぱり焼肉は
二人より大人数がいいですう

最近一人の時はテイクアウト率が高いです

この牛星の文字を見てぴんときた人はかなりニュース通です
数週間前に店長を人質にした立て籠り事件の店です
最近似たような嫌な事件が多発してます
自殺したいのに他人を巻き込む事件が多すぎです

私はここの株主
優待で弁当をいただいたのですが
行きつけの店が事件に遭うとは
少しだけびっくりしました
お客様を脱出させ
店長が人質になった事件でした


ここの弁当は
700〜2000円の弁当が多く
いつもはハラミ弁当を優待券でいただいてます
ヤングカルビは確か千円です

これからも応援していきたい焼肉屋さんです



no roof j life

今年はちょっと贅沢に
サーロインをローストビーフにしました




大きすぎて火が通らないので
２分割に



背脂を巻きつけます




弱火で３時間
油がいい感じにこんがり



いつも赤身のレアな感じですが
今年はサシがバッチリ
ローストビーフサンドは最高でしたよ