非常のライセンスのブログ一覧

暑いですねー
夏バテ気味にアミノ酸が豊富なすっぽんがいいですよ。
卵とじスープにしたり、オジヤにしてます。
写真は愛媛県の水幸苑と言うお店から取寄せた冷凍スープです。

みなさんの夏乗り切り方法は何ですか？

三島市の鰻屋『桜家』に行ってきました。
創業は安政３年と言う老舗です。西郷隆盛が江戸に進軍途中に立ち寄ったとか・・・

写真は肝の時雨煮です。他にも”うざく”、”白焼き”、”うな重”とオーダーしたのですが、食べるのに夢中で撮影を忘れました。(*^^*)ポッ

牛煮込みの『かっぱ』です。

たまに、無性に食べたくなります。
カウンター席のみで、席に座ると何も言わないでも煮込みが出てきます・・・メニューは　煮込み（並・小）、ご飯（大・並・小）、漬物。お茶漬けもありますがオーダーしている人を見たことありません。

駒沢公園通り（世田谷区駒沢5丁目）モスバーガーの脇の小路にあります。

写真は　煮込み（並）５５０円です。

梅酒を漬けるぞー。
そろそろ群馬産の肉付きのいい梅が出回るころです。
梅酒は肉料理の食前酒として重宝してます。
ホワイトリッカーではなくブランディーで漬ける梅酒が好評ですよ。

どーぞ。