品質の安定

といっても
食べ物の話＾＾

わたしはおそばが大好きです。
お昼も毎日といっていいほど食している。
メニューは
もりそば　に　かき揚げをトッピングするパターン
先日いつも行っている
ある立ち食い蕎麦チェーン店で
店員（化粧の濃いバイトらしいおばはん）の態度が気に入らなかったので
同チェーン店の別のお店に行って
いつものメニューを頼んだ。

そばは変わらないのですが
かきあげの出来が　非常～に悪い！！
１店めは　具が少なく向こうがみえるほどスカスカしベチャっとした感じ
２店めは　べちゃっとしたうえに焦げ気味
それに比べ
いつも行ってるところはカリッとしていて形もよく具も詰まっている。
悔しいが　おババのいる店に戻った。

チェーン店ならどの店に行っても
同じような品質の安定が手できるようにしてほしいかな