![ミルクみたい ミルクみたい](https://cdn.snsimg.carview.co.jp/carlife/images/UserDiary/12065389/p1m.jpg?ct=e4ee120f3a40)
能登のお酒、宗玄の「にごり酒純米」です。
粗い目の網で搾っているので、ほぼモロミ状態のように真っ白です。
トロトロ具合から、ミルクというよりもヨーグルトかも?
スペックは確認していませんが、多分
五百万石?(失礼、山田錦でした
![冷や汗](/images/emoji/i13x12-F9C7.gif)
)
抜栓注意と記載されていますが、栓に孔が開いていたので吹き上がらず。
ということで、苦手てなシュワシュワ感はありませんでした。
この手の酒はベタっと甘いことが多いのですが、適度な甘さで許せる範囲内です。
でも、合わせる料理は限られちゃいますね。
ブログ一覧 |
お酒 | 日記
Posted at
2009/02/08 04:41:38