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イイね!
2012年12月09日

冬はこれが一番

鍋もいいけど、おでんも最高!

我が家では大きなお鍋2個くらいにまとめて作って3~4日続けて食べます。
しっかり味がしみてるのが好きなので昨日からしこんで、食べ頃になったやつを
まずは、遅い昼食にいただきました。

画像は、第一弾を食べた後の1個目のお鍋、(見た目は良くないけど味は保証付き)
画像には写ってないけどこの横に同じくらいの大きさの鍋がもうひとつあります(笑)

ちなみに具は、玉子、ジャガイモ、大根、こんにゃくにがんもどき数種類・練りものいろいろ
そして忘れちゃいけないのは牛すじ肉・・・・・すじじゃなくてすじ肉、こいつからいい出汁がでて
おでんの味が一段と美味しくなります。
今回は和牛のすね肉を使ってるのでいちだんと美味しくなってます。

ブログ一覧 | | 日記
Posted at 2012/12/09 16:18:40

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この記事へのコメント

2012年12月9日 16:58
これから夕食何にしよう・・・という時の、おでんテロ非道い!と思うのであります。
コメントへの返答
2012年12月10日 18:39
見た目はごった煮風ですが
美味いですよ

食べにきますか(笑)
2012年12月9日 17:42
我が家も昨晩と今晩おでんです(≧∇≦)b
二日目の大根とたまご、すじ肉はやっぱり最後です。
また、残った具材でお好み焼きなど更にgood☆彡
冬は鍋・おでんに限りますね!!
コメントへの返答
2012年12月10日 18:40
今から二日目のブツを・・・

やっぱり味のしみた玉子は最高!
2012年12月9日 19:14
しまった・・・
特売のマグロ刺身にしてしまった。
この寒いのに・・・
tokuさんのブログ見てから、買物に行けば良かった。
(^^;
コメントへの返答
2012年12月10日 18:41
マグロもいいけど
熱々のおでんと日本酒も・・・

ってお酒は飲まないけど(笑)

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