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  5. 2022/12/13　蟹が届きました。 [元きないろZC32toku]
イイね！
   
2022年12月13日

2022/12/13　蟹が届きました。

2022/12/13　蟹が届きました。 今年は高いと聞いてたので
送ってくれないかと思ってた蟹が届きました。
味噌たっぷりの加能蟹（ずわい蟹）と
卵たっぷりの香箱蟹
ちなみに香箱は外子よ内子の方が好きかな





味噌がたっぷり入った加能蟹





美味しいのは良いのですが、蟹食べるのは、どうも苦手です。
とくに香箱は小さくて細かい作業が・・・
お店で出てくるみたいに甲羅の中に、きれいに蟹の身と味噌＆内子を
誰か盛り付けて出してくれないかな（笑）

香箱蟹　せいこ蟹と呼ぶところもあるみたいですね



外子も美味しいのですが・・・



赤い内子が美味しいですよ







ブログ一覧 | 食 | 日記
Posted at 2022/12/13 20:19:59

   

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タグ

ずわい蟹 加能蟹 香箱蟹 かに ズワイガニ
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この記事へのコメント

さとし99
2022年12月20日 10:34
自分もカニ大好物です(^○^)。


しかし・・・


妻に子供たちは好きでない(>_<)


コロナ前から家族でカニ食べ放題行こうと言ってますが、「友達と行ってくれば(^○^)」

誰もカニ食べ放題行きたい友達いないから願いが叶ってません(^_^;)。


あ～おもいっきりカニ食べたい(^_^;)
コメントへの返答
2022年12月20日 16:21
家が近くならご一緒するのですが（笑）
jiro_ukulele
2022年12月20日 18:59
ズワイガニとは豪華ですね〜！
地元に住んでいても高くてなかなか食べれません。
香箱蟹の脚はまな板に乗せてスリコギを転がして押し出せばキレイに身が取れます。
お試しあれ(^ ^)。
コメントへの返答
2022年12月20日 20:32
かみさんの実家から毎年送ってくれます。
我が家の方だとフクが有名ですが
本物は、なかなか食べれませんよ（笑）

香箱の脚の身の取り方
来年は試してみます。

   

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