2024/10/6　久しぶりの牧のうどん

今日のお昼は超久々の牧のうどん
北九州のソウルフードは資さんですが
福岡だと牧のうどんですね
ただベロベロうどんを期待してたけど
思ったより腰がある・・・
麺の硬さを聞かれたとき柔らかめでと
言うべきだったのかな？




でも食べ進めるうちに追いだしをあまりしなかった
かみさんのうどんが、ぶっかけみたいになって来たのには感動しました(笑)

今日は二人とも肉うどんのえび天とごぼ天を頼んだけど出汁が
シェイクかと思うぐらい甘すぎヤカンの追いだしをたっぷり入れて
ちょうどいい感じに・・・次からは肉うどん系はパスかも





追いだしと追いネギ



天ぷらは、かみさんとシェアして追いネギたっぷり



ごぼ天のビジュアルが・・・資さんのごぼ天や裏打ち会系の
ごぼ天しか頭になかったのでびっくり



食べ終わって気づいたけどテーブルの上に置かれた赤鉛筆
最初に伝票の束みたいなのを置いてたけど
どうも、赤鉛筆でその伝票の中に書いてる
メニューに赤鉛筆で印付けて注文するシステムになってるみたいですね



帰りに肉のたかおで晩酌用の鶏のたたきと
すぐに売り切れるハンバーグがあったので買って帰りました。





江川ダム近くで定番の500コラボ



小石原川ダムに寄ってみました。





牧のうどん　　　肉のたかお～小石原川ダム

牧のうどん～小石原川ダム