元きないろZC32tokuのブログ一覧

お城の桜がイマイチだったので
熊本名物のもう一つの桜を楽しみに
お友達の「みーちゃん」オススメの
このお店に・・・




熊本と言えば馬肉です。　　そして馬肉の別名が桜肉
その桜肉料理の専門店で美味しい料理を楽しんできました。


まずは、馬刺し盛り
熊本の温泉に泊まると夕食に馬刺しはよく出てくるけど
普通は赤身か霜降り・・・この頃はタテガミもたまに見かけるけど
この盛り合せにはいろんな部位のお肉と、タテガミ　それに珍しいハツやタンの刺身が・・・
ハツやタンの刺身は初めてでしたがクセもなく美味しくいただきました。


続いてレバ刺し
これは、３０年くらい前に食べて美味しかったのは覚えてるのですが
その後、なかなか食べる機会がなくて・・・やっと味わうことができました。
牛のレバ刺しよりクセがなくて女性にもオススメ
今では牛のレバ刺しが食べれなくなったので貴重かも


握りの７種盛り
これもいろんな部位を握ってますが、それぞれに味があって楽しめました。
他にも、炙りサラダ、焼き肉、串焼きなどいろんな桜肉料理を堪能して大満足

メニューには、何種類かの鍋や、ステーキ、シチュー、お茶漬けに丼ぶりとか
まだまだ美味しそうな料理はあったのですがさすがにお腹が（笑）

いいお店教えてくれた「みーちゃん」ありがとうございました。

今回食べた料理の画像は　コチラ

・・・楽しみに行ってきたけど
散り始めって聞いてたのに半分くらい散ってました。
けっこう風が強かったのでそのせいかな～楽しみにしてたのにガッカリ（汗）
でも１０年ぶりくらいに行った熊本城は本丸御殿とか新しくできてて
それなりに楽しめたので良かったかな


他の熊本城の画像は　コチラ

熊本の銀天街で全国的に有名なアイドルに遭遇
確かに凄い人気で一緒に写真撮りたかったけど無理でした（笑）


他の熊本での画像は　コチラ