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今日は年内最後のお茶の教室でした。

年明けに初釜の茶事の担当なので

いつものお稽古の後に手前の特訓しました。

さて、毎年年末の最後の教室では先生ご夫妻からの

うずみ豆腐をご馳走していただきます。（サイト先に作り方が出ています。）

毎年の事ですがとてもおいしくて

おかわりしてしまいました。

お料理がいつもおいしいというのは幸せな事だと

つくづく感じます。

一緒の日本酒もおいしいし

写真の後に先生の１８年物のバーボンウイスキーも

ご馳走になってしまいました。

このウイスキー間バーボンとは思えないほどの

洗練されたおいしいウイスキーでした。

こんなバーボン体験したの初めてです。

さてお酒を飲んでしまったので

最寄の駅まで乗っていった車を置いてきてしまいました。

明日朝に取りに行ってこないと。

一応２４時間固定のパーキングに泊めたので

料金的には心配ないですけど

そこの駅まで車無しで行くのが結構大変なんですよね。

そこそこの距離なのに乗り換えしないといけないという。

でも今日は最高の１日でしたよ。

明日はまた前回より良い竹を探しに行ってこようっと。