ヨコヨコのブログ一覧

不肖ヨコヨコ

子供のころからものづくりが大好きでして

さらに甘いものが大好きです。


もう４～５年前になりますか

ケーキづくりにハマってた時期がありました。


手始めは簡単なレアチーズケーキ

次はティラミスと、まぁ混ぜれば大体上手にできるものから始め

次にシフォンケーキ、そして難関スポンジケーキ・・・


このスポンジが　まぁ難しいこと。

膨らまないんですよねぇ。。。


一体全体何枚焼いたことか。

３か月くらい、毎週のように焼いてました(^^;)


で、なんとかコツをつかんだわけですが

そのころ小４だった末娘がいつも手伝ってくれてまして

いつのまにやら本人が私以上にハマってしまい

それ以来、私の出番はほとんどありません。。。


一昨年からクリスマスケーキは娘の手作りが定番になりまして

だんだん上手になってきました。




子供達も大きくなると、クリスマスの予定もなかなか合いません。

というわけで一日早く、昨晩家族でちょっとしたパーティーやりましたが

体調の優れなかった長男も、今年は笑顔でにぎやかなひと時を過ごすことができまして

ささやかなこういう時間の良さを噛み締めております。

よかったよかった(^^)