麺処 ほん田

麺処 ほん田 東京駅一番街店

ＪＲ・地下鉄東京駅　八重洲地下中央口　徒歩１分

営業時間11:00～22:30（L.O.22:00）
ランチ営業、日曜営業　無休

食べたのはNEOクラッシック特製醤油ラーメン
スープは複雑な香りと匂いと味で、濃厚で旨みがあるがしつこさが無く後味がさっぱりしていて美味しいです。
麺は中太ストレートでツルシコ麺です。
具はチャーシューが煮豚バラ2枚、の計4枚に味玉、海苔３枚、それにメンマとネギと水菜が乗っていました。
チャーシューはどちらも柔らかく、特に焼きの方はローストビーフのようでまいうー。
味玉は味は薄めで半熟加減が丁度良く美味しい。
住所: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F