滑るラーメンマンのブログ一覧

驚きのうまさです。
味噌を混ぜる前の味と、味噌にした2種類の味が味わえます。麺もこだわりの平打ち麺でコシもあり、最高。
ご飯も自分でつけることができ、大盛にしても値段一緒だから、こりゃまた最高。言うことなしです。

藤堂の後、はしごして田ぶしに行った。
藤堂から50メートル！非常に近い。
注文は人気No.1の田ぶし ラーメンを注文した。値段は変わらないので大盛りで。
スープは魚介系でつけ麺によくあるスープだった。麺は太麺、コシがあり好みどおりの麺だった。

三島店ということはチェーン展開してるお店なのか？

スーパーGT予選の後、三島市にラーメン屋がいっぱいあるので藤堂にいった。
開店は5時半からですが、開店10分前には4組ほどが並んでいました。開店前にメニューを見ることができたので、開店時 に雫(塩)を注文。
スープは魚介系だと思いますが鶏油が効いているため、あっさりしているがコクもあり上質な味。麺は細めたったがコシがありスープに絡みやすくおいしく頂くことができました。。

もうだいぶ前ですが、SUPER GT岡山決勝(4月1日)の帰りにしゅはりへ行きました。かなり疲れており、詳細は覚えてないのですがラーメンはうまかった。

愛知県小牧市のら・DONに行ってきました。実は何度も通りかかっているが、営業時間外のため行けなかった。だから今日は楽しみにしていた。
2時半にもかかわらず、お客は6組ほどいた。
注文したのは塩ラーメン。待つこと10分、注文のラーメンがきた。見た目はあっさり、スープに脂がのっていた。
一口スープを飲んでみると、魚介でとったダシとは思えないほどあっさりしていて、なおかつ脂が口いっぱいに広がるではありませんか。これはうまい、この脂はスープを冷めさせない役割もあるのかなって勝手に思っていた。ただあまりにも冷めないため、口が火傷してしまった。
麺は中太麺でコシもあり、自分好みの麺でgood。
今度は、醤油ラーメン食べたいです。