ころころ豆腐屋のブログ一覧

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ども、嫁です。 日曜は今季２回目のベーコン燻製の日。午前中から始め前日の忘年会でのあれこれを思い出してはニヤニヤしながら温度の管理やチップの交換をしながら約５時間。 ５時間、長いね。と、思われるかもしれませんがウチの夫はベーコンの薄切りをあったかご飯に乗っけて脂が溶け出したとこで頬張るのが好きなの ...
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お外ニャンコが日向で団子になる。 紅葉が盛りを過ぎる。 メガーヌでのお出掛けが増える。 ども、嫁です。靴下が厚くなる、掛け布団の枚数が増える、煮込み料理をやたら作りたくなる、ベーコンの仕込みがしやすくなる等々、寒くなっていくんだと感じることは様々ありますが私が冬の到来を強く感じる ...
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ども、嫁です。今年も梅シロップ、梅ジャム完成しました。 今年は例年よりシロップの上がりが早く今日までに数回シロップとシワシワ梅を分けてきましたが、これ以上シロップを出し切ったシワシワ梅に冷蔵庫を占拠させるわけにもいかないので今日はジャムを作りました。 6月17日の梅2ｋｇ・氷砂糖1ｋｇ×3本 ...
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ども、嫁です。 今週末はFrench-French Makuhariですね～。 梅雨時ですので雨の心配があるものの、参加できる喜びで晴れやかな気持ちでいられます。 そしてもう一つこの時期を楽しみに待ってる理由が。 春先に花を楽しみ梅雨時に収穫し夏が来る頃には美味しくいただける梅です、梅の実♪ 今日 ...
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ども、嫁です。 西日本は梅雨入りしたようですね。 この時期になると母の実家から枇杷が届くので毎年楽しみでありがたく頂いております。それにしても今年は露地物の野菜、果物がうちに届くのが早いような気がしますね。日照が良いのかな。5月半ばには蚕豆をたらふく喰らったし、先程初物の枇杷もゲフッとなるほど食べ ...
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ども、嫁です。 早ければ来週にも梅雨入りですってね。 その前に花の種蒔いたり苗植えたりしたいとは思ってますが未だ準備段階の草取りの真っ最中。 取っても取っても追いつかないのは雨が降ったせいなのか、私の作業速度が亀の歩みのせいなのか。 おそらく後者でしょう（笑） 今月、来月と夫が総会だとか懇親 ...
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GW（頑張って草取れよウィーク）ですね。 先週も、昨日も今日もGWを満喫している、嫁です。 ｢今年こそお庭に花（雑草以外）を咲かせましょう」と、夏休みの宿題完遂計画以上に 遂行される可能性の低い計画を立て準備として庭の草取りに励んでおります。 本日の草取り予定地として玄関前の枝垂れ桜から槇の生 ...
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ども、ご無沙汰しております。嫁です。 月曜までかかった確定申告も無事終わりほっと一息ついております。 毎朝感じていることですが段々と暖かくなってきましたね～。 昨日今日などは半袖で仕事しましたし、ヒートテックのババシャツも股引ももう要らない。多分。 さ、暖かくなってくると｢早く桜咲かないかなぁ」 ...
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ども、嫁です。 昨日小振りだけど巻の厚いキャベツを頂きました。 さて、どうやってやっつけようか？ コールスロー、ざく切りでベーコンと炒める、生のままモリモリ齧ってもいいな。でも今日は寒いから煮込んで暖かいスープ物がいいかなぁ。 でもロールキャベツは巻くのが面倒だ～～ なので、丸のまま熱湯にく ...
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