松阪牛麺

たまには食べ物ネタでも。。。







松阪牛麺さん


元々は吹田にあります。こちらは西宮に出来た二号店ですがなぜかこちらが本店。

説明書き


詳しいことはこれを。


この辺りラーメン屋さんは有名無名含めて多くありますが、私的にリピート回数が多いのはこちら。


松阪牛麺　肉盛り　１６４０円


ちなみにノーマルの牛麺は１０３０円。どちらも良いお値段しますが。

熱々のお出汁（スープ）をかけて、肉に軽く熱が入った状態で頂きます。



これ考えた人中々やるなと思う。
大体ラーメンってスープに一番コストと手間がかかります。豚骨等の獣系だと時間かかるし。
それにくらべて昆布と節の出汁ならまず時間が掛からない。
その代わりの動物性たんぱくは高級食材の松阪牛に担わせて個性を出すという。

なんしか美味しいです。味ぶれないし。
　
帰りに



近隣の駐車場に停めて駐車券を見せると御車代もいただけます。
　

松阪牛麺　西宮本店