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フィニヨンのブログ一覧

2015年08月30日 イイね!

マンガ肉の作り方

マンガ肉の作り方 8月30日(日)、雨の中「緑の休暇村・青根キャンプ場」でデイキャンプをやってきました。

 この日、会社の元同僚から「平塚市総合体育大会」に誘われていたのですが、会場である平塚競輪場にやってくるメーカーのブースめぐりやレースの観戦に誘われたつもりで気楽に構えていました。「晴れたら自転車で行くね~♪(≒雨なら行かないよっ!)」って感じで。 
 当日は朝から予報通りの大雨。この雨の中を平塚まで自転車を走るのは御免だし、平塚バンクでのレースも中止だろうと思いデイキャンプに行くことに決めたのでした。

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 8:05AM、青根キャンプ場に到着。まだ小雨が降っていました。

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 奥のフリーサイトは前日からの宿泊組キャンパーさんで賑わっていました。さすが8月最後の日曜日ですね。

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 小雨の中、空いたスペースにREVOタープを設営。画像には写っていませんが、お隣さんもREVOタープでした。

 この直後、平塚総合体育大会に誘ってくれた元同僚から電話が。「今どこにいるの? レースはじまるよっ!」だって。どうやら個人タイムトライアルの団体戦にエントリーされていたみたい。って聞いてないよ~(驚)
 雨の中バンクを走るのは嫌だな~ ってそれ以前に今からじゃ絶対に間に合わないし・・・ という訳で電話口で平謝りですよ。本当にゴメンっ(謝)

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 雨が降っていてもお構いなしに遊びまくる若(笑)

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 傘を差してキャンプ場内をお散歩。チェックアウト時刻が近づき、宿泊組のみなさんが撤収を始めました。

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 遅い朝食&早めの昼食ってことで豚のスペアリブを焼いてみました。

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 気が付くと我々のいるフリーサイトは10組ほどに。

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 本日のメインディッシュを焼いている間、若はキャッチャーを座らせて30球ほどの軽い調整。

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 メインディッシュが焼けましたっ♪

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 丸い肉の両サイドから太い骨が飛び出したいわゆる「マンガ肉」です。
妻nonが是非とも作ってみたかった料理。一般にはギャートルズの肉とも言いますね。詳しくは「マンガ肉」でググってみてくださいな(笑)

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 作り方はこんな感じ。

 あらかじめ鶏の骨付きモモ肉を焼いて用意した骨に、塩コショウやナツメグで味付けをした合挽き肉を巻いてカタチを整えます。

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 次に外側から薄い牛肉を巻きつけてダッチオーブンで焼きます。蓋の上にも炭を乗せて50分くらいじっくり焼いて焼き色をつけました。
 子どもたちにも大ウケ(笑) 妻nonにとっても大満足の出来だったようです。

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 その他、妻nonが職場でもらってきた生落花生を塩ゆで。ビールに合いそうですね。

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 私は帰りの運転があるので、ノンアル・ビール(風味)とコーヒーがあれば十分です。
 この後、さっきまで元気だった若が急にテンションダウン。お腹を押さえて「膀胱が痛い・・・」って半べそ状態。
 カングー号の中で寝かせようとしても痛くて眠れないらしい。

 尋常でない痛がり方だったので、最悪の場合「救急病院」に連れて行くことも考えて予定より3時間早く撤収開始。
 
 すべて片付け終わったところで、若が「お風呂で温まりたい・・・」と涙ながらに訴えるので、キャンプ場に隣接する「いやしの湯」に立ち寄ることにしました。

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 ところが・・・ いやしの湯に入る直前、若がキャンプ場のトイレでおしっこをしたら痛みがスッと消えて嘘のように元気になりました。さっきまで苦しんでいたのはいったい何だったのだろう? まぁ元気になったからイイか~(笑)

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 いいお湯でした~♪

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 帰りの道志みちはガスで視界不良・・・ ちょっとスリリング。

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 道志みちは無事に通過。自宅まであと5kmの地点で左前輪から異音が出ていると思ったらパンクしていました。(信号待ちで心配してくれた隣のドライバーさんありがとうございます。)
 こうなったらもう修理不可能なので、この状態で近くのガソリンスタンドまで走ってスペアタイヤに交換です。タイヤはサイドウォールがザックリいっていました。
 縁石にぶつけたり何かに乗り上げたりした記憶は無いのですが・・・ 強いていえば道志みちから宮ヶ瀬湖へ抜ける峠道で少し大きい石を跳ねたことくらいかな?
 今月は自転車のタイヤもザックリいってしまったし・・・ ついていませんね(汗)

 出張から帰ったら、定期点検も兼ねてディーラーでタイヤ交換です。痛い出費です(汗)
Posted at 2015/09/01 00:15:11 | コメント(5) | トラックバック(0) | キャンプ | 日記
2015年08月29日 イイね!

8/29 チーム練習(秋練70kmコース)

8/29 チーム練習(秋練70kmコース) 先週の土曜日のハナシ。

 朝練に参加する気マンマンで目を覚ましたものの、あろうことかまさかの寝坊(笑) 

 集合時刻は8:00AMだというのに、自宅を出たのが7:55AM。
 この日は実業団のレースが開催されているし、ポツリポツリと雨が降ってきたので朝練参加者は少ないと予想。
 もし誰もいなかったら半原越を気が済むまで走るか、小雨で空いているヤビツ峠をのぼるか考えながら集合場所に行ってみると・・・



 集まっていましたっ! しかも速い(強い)方々ばかり・・・(汗)
人数が少ないから厳しい練習になりそう。

 いつもの宮ヶ瀬湖方面は雨が降っているので、この日は秋練70kmコースに決定。(しまったっ!山へ行くつもりでスプロケが13-29Tのままだった・・・)


 小田厚側道をローテーションしながら43~44で巡航。いつもの先発隊より速いペース。
 レイクウッドの上りはキツかったものの、松田の乗馬場までの上り、やまゆりラインの上りは余裕を持って走ることができました。(あくまでも当社比)



 途中、スポークがリム側のニップル部から折れてパンクしていたメンバーをレスキュー(私は声援を送っていただけ・・・笑)
 少しお待たせして3人で比奈窪のバス停に到着。
 
 朝は長袖が必要なくらい寒かったのに、途中から太陽が出てきて夏の暑さになりました。水を入れたボトルを1本しか持ってこなかったので厳しかった・・・



 このコースでは結局スプロケ29Tを使いませんでした。23Tの次が26Tで歯が跳びますが、12/25Tより楽に上ることができて悪くなかったです。
 私の場合、チェーンリングが52/39Tでスプロケが12/26Tというのが合っているのかも。

 帰りの小田厚側道が向かい風となって地味に足にきました。最後は真っ黒な雨雲が迫ってきたのでストアには寄らず、途中離脱して帰宅。

 今回も追い込みが全然足りない点(=オールアウトとは程遠い手抜き練習)をしてしまったところは反省しなければなりません。


 <サイコンデータ>
 走行距離: 70.3 km
 平均速度: 27.3km/h
Posted at 2015/08/31 19:53:43 | コメント(1) | トラックバック(0) | 自転車 | 日記
2015年08月26日 イイね!

半原越えTT(再々チャレンジ)

半原越えTT(再々チャレンジ) 日曜日のブログに記した通り、20分切りを目指した半原越えヒルクライムが情けない結果に終わったため、平日にもかかわらず再度半原越えを走ってきたのでした。(因みに一昨日・24日夕方の話です。)

  【半原越え(リッチランド側タイム)】

   [8月16日] 21分25秒 ・・・ 初挑戦
            ↓
   [8月23日] 22分41秒 ・・・ 2回目 

   ガ~ン! 30秒どころか1分以上遅くなってる~(泣)

 このようなしょっぱい結果が情けなくて悔しくて・・・


 ところが24日は正直なところ万全な体調とは言えませんでした ・・・(少々夏風邪気味?)
 相変わらず序盤はスローペース。ガンガン走りたい気持ちとは裏腹に、身体が勝手にセーブしてしまいます。
 スタートから6分30秒でリッチランド前を通過。前回よりは良いペース。途中ローラースキーで坂を登っている方がいて、追い越すのに少しタイムをロスしてしまいました。(公道OKなのかな?)
 その後は淡々とペダルを回し、峠までの最後のコーナーを曲がったところでタイムは18分ジャスト。ここで20分切りを確信した次の瞬間、実はあと2コーナーあることが判明してガックリ(汗)
 結局20分25秒でゴール。

 21分25秒(8/16) → 22分41秒(8/23) → 20分25秒(8/24)

 目標まで25秒届きませんでした。距離にして約100メートル。たったこれだけを頑張りきれないのが今の自分の実力です(悲)

 悔しい気持ちを忘れないうちに再チャレンジしなくてはいけませんね。



 この日はWALKRIDEジャージもSQUIPEジャージも洗濯中だったため、久し振りにKUOTA indelandジャージを引っ張り出しました。

 
 体調がイマイチだったので、帰宅して体温を測ってみたら36.2℃で問題無し。しかし1ヶ月ぶりに測った血圧は収縮期:98mmHg/拡張期:48mmHgでした。ちょっと低すぎじゃない? しかもその後3日間も同じような値。一年前の健康診断で138mmHg/91mmHgが出て注意を受けたというのに・・・

 低くめの血圧と体調不良と何か関係あるのかな~ まぁヒルクライムのタイムが遅いこととは関係ないと思うけど(笑)

Posted at 2015/08/26 22:30:54 | コメント(3) | トラックバック(0) | 自転車 | 日記
2015年08月25日 イイね!

娘の誕生日

娘の誕生日 昨日の24日は姫の誕生日。

 ということでピッツァとケーキを焼きました。

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 これは広島の両親(じいじ・ばあば)から届いたバジル。

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 ししとうとトマトも送られてきました。いずれも家庭菜園で採れたばかりの新鮮野菜です。その他ジェノバソースとトマトのはちみつ漬け、それにブラックベリーのジャムも入っていましたが、写真を撮る前に売り切れてしまいました。(いずれも手作り品)

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 野菜以外にもプレゼントが届きました。ばあば手作りのトートバッグ。

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 ご覧のように卓球のラケットケースがぴったり収まります。姫が寸法やデザインをFAXで送ってオーダーを出していたようです。

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 広島から送られてきたトマトやバジルを使ってピッツァを焼きました。生地は強力粉を使ってホームベーカリーにて作製。(こちらは姫の作品)

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 こちらは若の作品(笑) どちらも美味しかったですよ~♪

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 お父さん(私)が焼いたスポンジに姫と若がクリームと果物で飾り付け。この時期イチゴは手に入りにくいのでマンゴーの缶詰です。

 どんどん大きくなる姫と若。子どもたちの成長は素直に嬉しいのですが、少しだけ寂しい気持ちも無いわけでは無く・・・ ちょっと複雑なお父さんです(笑)

 お父さんも成長しなくちゃね。

Posted at 2015/08/25 22:47:07 | コメント(10) | トラックバック(0) | 日常 | 日記
2015年08月23日 イイね!

相模原市立博物館

相模原市立博物館 今日は朝6:30AMから走り始めて半原越えを1本登り、その足でチームの朝練(自転車)に参加する予定でした。
 ところが自宅を出た直後から調子が悪く、尾崎の交差点までの緩いアップダウンでもスピードが乗らない。何かオカシイ・・・

 一応、半原越え(リッチランド側)を登り切りましたが、途中でボトルの水を飲むのに失敗してむせてしまい、ゲホゲホしながらのヒルクライムとなりました。完全に戦意喪失。タイムは比較的のんびり走った前回より30秒以上も遅いというありさま(泣)

 がっくりしてチーム練習も不参加。そのまま帰宅してシャワーも浴びず、レーパンを履いたまま昼過ぎまで寝てしまいました。我ながら情けないな~ (←疲れていただけと思いたい・・・汗)


 そんなダメダメな日曜日、せめて家族の役に立ちたいと思い、姫が卓球の練習試合から帰るのを待って妻nonと一緒に相模原市立博物館へ出掛けました。(若は遊びに出ていたので3人で・・・)

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 今日もカングー号で出動です。雨が降り出しそうな天気。
 そういえば途中でオスプレイ(NV-22)が飛んでいるのをみました。厚木基地が近いからですかね~

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 実は姫の宿題で「夏休み中に博物館に行くこと」というのがあり、今回はその宿題を終わらせる事も兼ねています。

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 まずはプラネタリウムを観ました。(正確には全天周映画)
プログラムは「スタージャーニー」と「コズミックジャーニー」。なかなか良く出来た内容で十分に楽しめました。
 こちらのプラネタリウム(投影機)は五藤光学のHELIOSです。相変わらずカッコイイですね~♪

 では特別展示室に行ってみましょう。

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 「あれもこれも世界初!日本の太陽系探査」という企画展が開催されていました。

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 小型ソーラー電力セイル(実証機)「IKAROS」の模型。

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 月面に打ち込んで月の内部構造を調査する「ペネトレーター」。LUNAR-Aプロジェクトは中止になりましたが、ペネトレーターの開発は続けられていたようですね。ちょっと感動です。

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 「はやぶさ」が着陸して有名になった小惑星「イトカワ」の模型。左下は最初のレーダー観測結果から作製した模型、右のふたつは「はやぶさ」の観測結果から作製された模型。だんだん精度が高くなっています。

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 こちらは「はやぶさ2」の模型。

 この部屋の隣に「はやぶさ」関連の展示がありました。(写真撮影NGなので画像は無し)

 「はやぶさ」の帰還カプセルに装着されていたヒートシールドやパラシュートだけでなく、持ち帰ったイトカワの微粒子まで。
 2010年に初めて一般公開されたときには2,000人以上が4時間近く並んでやっと見ることが出来た貴重な品々です。この日は貸切状態で穴が開くほどじっくり見ることができました。

 はやぶさに限らず宇宙機は、サイズ・重量・コストの制限をクリアしつつ信頼性のバランスを如何に取るか、ギリギリの設計をしていることがよく分かりました。究極の機能美ですね。


 朝から自転車に上手く乗れず、少し凹んだ日曜日でしたが、博物館で良いものを見て少し元気が出てきました。明日からの一週間も頑張ってみます。
Posted at 2015/08/24 00:13:19 | コメント(4) | トラックバック(0) | 博物館 | 日記

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「雲取山(五十人平野営場テント泊) http://cvw.jp/b/1418295/48479871/
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