2013年03月11日

ワタシ
ホントは牡蠣屋ではないのです
なので分かる事があります
自分の家の牡蠣だけでなく
牡蠣を食べる機会があれば
いろんな牡蠣を食べます
とあるホテルのビッフェにて
伊勢志摩産の牡蠣フライ
と書かれた牡蠣を食べました
間違いなく伊勢志摩産ではありませんでした(笑)
産地まではさすがに分かりませんが
伊勢志摩産でない牡蠣はすぐにわかりますねぇ
ウチは安楽島牡蠣ですが
ここ数年は鳥羽市内の他の産地のモノも
食べる機会が増えました
鳥羽の牡蠣と言えば
最大の産地&ブランドの"浦村牡蠣"
只今売り出し中で幻と言われている?!
桃取の"桃こまち"
それに"小浜牡蠣"
どれも美味しい牡蠣♪
だけど目隠しで食べても
安楽島牡蠣だけは分かるんです
ウチの牡蠣を買ってくれた方によく言われるのが
"濃い"って言葉。
その濃さで見分けるのがポイントです
食べた人には分かるこの話
特に意味はないです(笑)
Posted at 2013/03/11 21:35:52 | |
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義父が営む牡蠣屋♪ | 日記
2013年03月11日

昨日はさっちんの親戚の牡蠣屋の
打ち上げバーベキューに誘ってもらいました
いつもとは雰囲気が違って
楽しかったです♪
Posted at 2013/03/11 12:21:46 | |
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義父が営む牡蠣屋♪ | 日記
2013年03月08日
一昨日
牡蠣屋の懸賞ハガキの抽選をしました
油断しとると
二年連続で当選してる人がいたりする(笑)
今年も遠目で見学
決まったから電話をしました。。。まさか
はい!
今年は同じお店のスタッフの方が二人当選♪
これぞ!
浦口水産クオリティ(笑)
当選された方
おめでとうございます
Posted at 2013/03/08 20:33:58 | |
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義父が営む牡蠣屋♪ | 日記
2013年03月04日

伊賀市にある若戎酒造さんに
出張牡蠣屋してきました♪
おかげさまで
むき身は40分
詰め放題も一時間ちょっとで完売
みんな慣れてきて
落ち着いて売れたのも良かったです
お会いした皆さん
ありがとうございました
Posted at 2013/03/04 08:48:06 | |
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義父が営む牡蠣屋♪ | 日記
2013年02月04日
おとといだったかな?
牡蠣屋の店主である義父が
カニを食べに行きたいで休みくれ!
と申し訳なさそうに言うんです
いや大丈夫!
週の半ばやし!
ということで12日と13日の発送は
お休みすることに決定します!
久しぶりの休日になると思うんで
いっぱい楽しんできてください
おみやげのカニを待ってます←大きな声で(笑)
Posted at 2013/02/04 08:35:10 | |
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義父が営む牡蠣屋♪ | 日記