【富山】やきとりの名門 「秋吉」 太閤山店 #1
投稿日 : 2009年09月22日
1
娘2の運転免許取得祝いにかこつけて。
住宅街に建つこの店は相変わらず込んでいて順番待ち。
結構,空いているテーブルもあるのだが、明らかにピーク時のフロア人数不足。
まぁ,富山県人は奥ゆかしいから,誰も文句は言わないが・・・(笑)
2
しかし、この煙は大丈夫なのかな?
風下の住宅街はたまったものじゃないぞ。
焼き鳥の「いい匂い」が夕食時に漂ってくるぞ。 (爆)
3
一番最初に出てきたのが、「若どり」。
特性たれ焼き。
柔らかくて美味しい。
4
すかさず,「ねぎま」。
若鶏のももにくとこだわりのネギ。
5
趣向を変えて,「ししとう」。
特製味噌でいただきます。
ししとうの辛みと苦みがポイント。
6
牛ロース。
塩焼きです。
あっさりしています。
7
冷酒は,あれまプライベートブランドを作っちゃったのね。
「成政」って書いてあるところをみると,あの富山県は福光町(現南砺市)の「成政」か。
http://www1.tst.ne.jp/narimasa/
辛口であっさり,美味しい。
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