【愛知】 ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 スカイレストラン「スターゲイト」
投稿日 : 2011年05月26日
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こちらの大学に通う娘２と久しぶりの会食。
成人式以来か？
先ずは，
＜アミューズ（一口前菜）＞
・帆立貝と春野菜のバラ飾り サフランソース
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＜オードヴル＞
・フォアグラのソテー
客の前でフランベサービスしてくれるなら事前に言ってくれたら，撮影できたのに・・・・ orz
しかし，このフォアグラ，「濃厚」で旨い。
3
シャンパンの後は，メインディッシュのためにボルドーを。
CH.SAINTE COLOMBE CH.サント・コロンブ 2007
これもハーフだよ。
4
あれ，＜スープ＞・そら豆のクリームスープ の画像がないや，撮り忘れたらしい・・・ orz
＜メインディッシュ＞は
・牛フィレ肉のポワレ
ホワイトアスパラガスのオランデーズソースグラタン
肉が小っちぇ・・・ (:_;)
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＜デザート＞
・デザートワゴンサービス 2品選択
ピンが甘くてすんまそん。
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こちらの２品も当然，娘２の胃袋へ。 (^^ゞ
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まだ飲むのかよ・・・
カクテル「マンハッタン」
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こっちは，このレストランオリジナルの「スペシャルなんたら～」・・・
名前忘れたけど，ジンベースだったかな？
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