倶知安町　　手打蕎麦　いちむら　契約農家から取り寄せるそばをふるまうお店

倶知安町　　手打蕎麦　いちむらさんは、契約農家から取り寄せる有機栽培で育てたそば粉を、いちむらそば工房で石臼で挽いてお店に出しています。

今回注文したのは、、新そばの香りが味わえる「せいろ」６００円で、十割手打ちそば＋１５０円を堪能しました。

十割手打ちそばのお味は、香りも良く、甘みを感じて、とても美味しくいただいました。

昼時はものすごく込み合いますので、開店と同時がおすすめです。

あと、天気が良い時は、庭を眺めれるテラス席がおすすめのお店です。

住所: 倶知安町山田６８の４
電話 : 0136-23-0603