醤油

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YAS 2008年2月3日 23:11 醤油まで創ってしまうとは（凄！ 今日はオキニーのラーメン屋で醤油ダレが変わっててがっかりな1日でしたよ（汗	コメントへの返答 2008年2月3日 23:32 いや、出来てしまっただけでしてwww あらら、ひょっとして諸々の原料値上げで品質が落ちたのかもしれませんね。 ただ、逆に老舗のこだわり醤油の場合だと味が変わることってよくあるんですよね、、、 どうなんでしょ。。。
ぷりぷり 2008年2月3日 23:17 味噌を作る時に醤油が出来るのか、 醤油を作る時に味噌が出来るのか･･･ では、醤油の実(しょんしょん)は？？ 未だに分りませんｗｗｗ	コメントへの返答 2008年2月3日 23:34 分りませんね。 もっと言うと、醤油屋と味噌屋はなぜ別なのか、、、 これは調べる価値がありそうですwww
ちょろび 2008年2月3日 23:29 将来的にはネット販売するとか...(笑 ”味噌３ばんち”とか...(*^_^*)	コメントへの返答 2008年2月3日 23:38 え～、写真の分量で300円くらいでいいですか？（爆
ひろん 2008年2月10日 22:00 お味噌からお醤油ですか？ そ～ゆ～（しょうゆ～→醤油～）ことですか！？ ムリがありますね(~_~;) 失礼しました<(_ _)>	コメントへの返答 2008年2月10日 23:32 理屈ではしょーいうことですね(^^) 出来て当然なのですが、条件が重なったんでしょうね。 一般の醤油は「脱脂加工大豆（油を搾ったカス）」で作られることが多いですから、これこそ普通の醤油になります。 多くの大企業は、その普通の醤油の事を「丸大豆醤油」という意味不明な表現をして高く売ります。。。