【恵庭市】 燻製キッチンKEMUMAKI・KUN

2022年8月20日OPENの燻製キッチン店。
【HPより引用】
「北海道恵庭市で燻製商品を販売しています。最近世の中では、燻製商品も増えてきています。燻製商品を夜食のお供として、年代関係なくご利用して頂きたいと思います。1人暮らしの方や家飲みのおつまみとしてもご利用していただけます。
当店では、味噌漬けサーモン、燻製玉子、燻製チーズ、燻製ナッツとチーズ、ししゃもスモーク、燻製やわらかポークカレー、燻製ザンギ、燻製レーズンバター、スモークタラモサラダなど、さまざまな燻製商品を開発し取り揃えております。
以前、洋菓子関係の仕事をしておりました。その際、何か違う事をしたいとも思っていました。私自身が合鴨スモークやスモークサーモンが好きで、燻製は面白いなと感じ、他にはやっていない事がしたいなという思いがありました。起業の願望もあったので、開業の運びになりました。自分で美味しいと思った食べ物を、お客様や身近な方に共有でき、美味しいと言って下さった時が最も嬉しいです。
当店の燻製商品は、惣菜テイクアウトのほか、キッチンカー販売や店内飲食にてもご購入いただけます。」

営業時間：(水～土) 11:30～19時、(日曜日) 11:30～18時
定休日：月曜日･火曜日
駐車場：あり
住所: 恵庭市栄恵町1-2 レジデンスアルファ1F-C
電話 : 0123-25-1122