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2016年06月24日 イイね!

ftruxのcookpad 『山わさびの醤油漬け』

ftruxのcookpad 『山わさびの醤油漬け』ハスラーでの北海道ドライブの際

道の駅『摩周温泉』で大好物の山わさび発見☆

今が旬?秋に訪れると道内探しても生は見かけません。

300g 500円 高いか安いか分かりませんが

300gもあれば十分、食べきれないかも?

ということで手軽に食べれるように醤油漬けに…



先ず下ろします。

食感が残る様に一部は刻みます。




醤油、酒、みりんで漬けます。




瓶に入れて

ハイ、出来上がり☆

一部母にあげたので残りでジャムの瓶2瓶できました。

1つは冷凍保存します。

勿論アツアツご飯にかけるもよし

肉料理、魚料理ホントなんでも合います♪

北海道に行かれた際は、是非お土産に如何?


Posted at 2016/06/24 11:10:08 | コメント(4) | トラックバック(0) | ドライブ | グルメ/料理

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「初インプラント待ち。ドキドキ、、」
何シテル?   06/02 09:51
タイトル通りフォード党です☆ 2002 EXPLORER ⇒ 2006 F-150 ⇒ 2015 MUSTANG

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