スキレット　デビュー

百均でスキレットを買いました。
１００円ではなくて３００円ですが（笑）

アヒージョというものを作ってみたくて。

ロッジのがカッコいいけど、初心者でどれだけ使うかわからないので、お試しでお手軽なダイソーにしました。
お一人用の小さいスキレットです。


シーズニングは、
　　洗剤でよく洗って、火にかけて全体が白っぽくなるまで焼きを入れる。
　　（もちろんヤケドに注意！！）
　　　　↓
　　触れるくらいまで冷めてから、食用油を塗ってくず野菜を炒める。（２回）
　　　　↓
　　触れるくらいまで冷めてから、水を入れて沸騰させて、お湯を捨る。
　　　　↓
　　ヤケドしない程度に冷めてから洗剤を使わずに水とタワシで洗って、火にかけ水分を飛ばす。
　　　　↓
　　完成～！



早速料理♪
エビとキノコのアヒージョを作ってみました。


美味しかった～♪

ちなみに、
使った後は、洗剤を使わずにタワシを使って水で洗い流します。
そして、熱して水分を飛ばしてから食用油を塗って、新聞紙に包んで保管。


今度はアウトドアで。
楽しみが増えました。