ラーメン界で有名な「石神」さんあの方が確立した?新潟4大ラーメン数年前、「青春18きっぷ」を、使い食べて見ましたが・・・長岡の、生姜醤油ラーメン・・・彼の言う「青島食堂」で食べたけどさぁ・・・富山の「ジンジャーラーメン」の方が美味かった♪口コミも様々結局は、自分の舌が一番ですなぁ・・・文句は、両者食べてからお願いします