今日のお昼は、富山市北部古くから営業されてる老舗「アラキ」さんラーメン屋さんではありませんが、ラーメンも出しうどん、蕎麦も出してるお店もともと、富山市北部に住んでたんで小さい頃から、親に連れられよく行ったお店♪すぐ横の国道拡張に伴い、店舗を少し移転新しくなってからは、何か違和感があって・・・でも、久しぶりに食べたくなって・・・w「塩ホルモン中華」をオーダー♪醤油、味噌、塩の3種類の中で、塩だけ出汁がハッキリ感じられる一杯なんだが・・・たしかに!!出汁だけしか感じられない!!塩???しょっぱさも無いし・・・旨味も無い・・・記憶に残ったのは、麺の長さ他店より長い!!wwwで混雑必至のお店だが次から次へとお客さんが来るんで常に麺、茹でっぱなし(オーダーが入らなくても)なんで、オーダーしたら驚くくらい早く、出来立ての料理が食べられます♪昨今の「極太麺」の店だと当たり前の様に、10〜20分待たされますがwww