今日のお昼は富山市掛尾の「丸源ラーメン」さん♪看板メニューの「肉そば」アレはアレで美味しいのだが「期間限定メニュー」が秀逸♪最近、出さなくなった「担々麺」凄くハマってました今日は「酸辣湯麺」狙いで訪問♪メニュー見てて、大盛りは無く・・・替え玉ならあり替え玉・・・スープの温度が下がるんだよね・・・なんで、並盛りで「チャーハンセット」オーダー♪「酸辣湯麺」到着♪言わずとも・・・チャーハン遅れて到着の為、写真無しちゅか、、、スープの味を確認し麺すするタイミングで、チャーハン到着・・・オーダーの確認され、、、麺すするか？返答するか？スンゲー、バッドタイミング！！自由に喰わせろボケ！！的な？？？しかも、チャーハン熱々の鉄鍋？に溶き卵落とした状態の上に卵以外のご飯が乗ってて提供時に、秘伝のタレ？を・・・放置すると、卵が焦げるすぐにかき混ぜなきゃ！！と、なればラーメン、そっちのけ！！ラーメンオおあずけチワワ！！まさに地獄！！しかも、チャーハンすぐにかき混ぜるも鉄鍋熱々過ぎておこげ通り越し、焦げ臭いだけ・・・もう、金輪際頼みません！！！！気を取直し「酸辣湯麺」コレ、美味しかった♪♪♪♪♪♪スープは「とろみ」があって「猫舌」泣かせ！！だが、旨味と辛みのバランスが秀逸！！具材も豊富で「アリ」です♪♪♪♪♪♪年甲斐も無く、スープ完食♪
