海老！！

昨日は祝日でしたが、我が社は仕事
代わりに今日がお休み♪♪♪

久しぶりの平日休み♪

先日、新聞で知った
「富山大和」の北海道展に行って来ました♪

平日なんで、空いてるだろうと思ってたが・・・


「富山大和」の横のパーキング
大行列！！

今日、平日ですよ！？

でも、運良く
2階に上がったトコで、一台出庫♪
空かさずぶち込みw


エレベーターで8階に上がり


「北海道展」に潜入w


過去の例から、目当てのブースは一番奥

既に、行列！！



で、目当ての「えびそば一幻」さんの
味噌ラーメン♪♪♪




普通、この手のイベントだと
発泡スチロール？とかの、安い器が定番だが、、、

見ての通り、実店舗と変わらない器！！！！



丼に顔近づけると、仄かに海老の香り♪

スープ♪
海老の香り強め♪

先ずは、麺のみススル

麺自体も弾力があって美味しいが
海老のスープを纏い、尚美味しい♪

ようやく、普通に食べるw


特筆すべきはチャーシュー！！
煮豚に近い？
余計な味付けが無く、脂っこさもマイルド♪
あくまでも、脇役に徹するシブさ！！

最後の最後まで、美味しく頂きました♪♪♪



で



富山県内で、コレに勝るとも劣らないラーメンがある！！

そろそろ出てくる頃なんで、近々、訪問予定です♪