台湾ラーメン？？？

今日は、予告通り？
「丸源ラーメン」さんの台湾ラーメン♪

この「丸源ラーメン」さん
愛知県豊橋市に本拠を構える「株式会社 物語コーポレーション」の会社らしい
愛知県の会社なら、台湾ラーメンも美味しいだろうと踏んでの訪問♪

ちなみに、車楽斎

以前、名古屋に遊びに行った時
台湾ラーメン発祥の「味仙 今池本店」も行ってます ^^

で、今回の台湾ラーメン
大盛りも可 だったので、大盛りでオーダー♪



先ず、見た目にも決定な違いが２つ！！

スープが濁ってる！！
いろいろ、台湾ラーメン食べましたが
基本は、上湯系の鶏ガラスープでは？？？

あと、モヤシ？？？
台湾ラーメンにモヤシ？？？

スープを一口飲んで、又、ビックリ！！
酸味のあるスープ！！！！

なんだ、コレ？？？

でも、スープも残さず完食しましたが・・・


なんか、納得いかねぇ！！！！