今日のお昼♪

相変わらず、右手の可動範囲が限られてて

お昼は近間で済ませたい♪


で、豚骨ラーメンの美味しかった
今は無き名店の、あの味を追い求め

本日は、「魂心家」へ♪

オーダーしたのは、一番安いラーメンの「塩」味



スープは濃いめ、麺カタメ、脂はデフォでオーダー♪

予想通り、スープ濃いめは塩分濃度も高め・・・orz
塩辛くて「マクリ」は無理！！

あぁ、家系ラーメンも好みには程遠いのか・・・


いちお
市販の豚骨ラーメンも試してみてます

ラ王の袋麺の豚骨
紅生姜が標準装備で、NG！！！！

サッポロ一番の、豚骨ラーメン(九州仕込み)
粉末スープを丼にあけたら、スッゲー異臭♪
これは、期待出来ると思ったが
福岡辺りの薄い豚骨系・・・

俺が食べたいのは、熊本系の臭い豚骨が食べたいんだ！！！！

紅生姜で臭み消しとか、余計な小細工は不要！！

まぁ、富山でそんなん食べたい奴なんておらんだろうけど・・・

何処かに無いかな？？？