レア物頂きました♪

今日のお昼は何処行こう？？？

ネット検索してたら・・・

「麺家いろは」さんのホームページで変わり種発見！！

今日のお昼は、「麺家いろは」さんの本店で



「いみずサクラマス手打ち中華」を♪♪♪

スープに、サクラマスのアラを使ってて
出汁も旨いし、醤油もマッチしてて旨い！！

麺は、ホームページに寄ると「富山産ゆきちから」使用の全粒粉の麺！！
小麦粉の種類までは判別出来なくても、全粒粉の麺なのは素人でも判別可♪

ただ、丼上の星型の・・・
サクラマスの身を練り物にしたのか？
イマイチ、ラーメンに合ってない・・・
チャーシューも脂身が多くて合ってない・・・

でも、スープは秀逸で
コレステロール値とか、中性脂肪値を気にしつつ
思わず飲み干しそうになりましたwww