車楽斎のブログ一覧

今日のお昼は「皷」さん ^ ^

着いたのが12時過ぎ
お昼、真っ只中！！


覚悟はしてましたが・・・


着丼したのが

ほんの数分前に到着した方から遅れる事・・・
10分くらい？

初来店の方なら、キレるかも・・・



と、言うのも

チェーン店では無い、個人店なら
何処の店もそうかも知れませんが・・・

夫婦２人だけで、切り盛り
キッチンテーブルの大きさから、一度に作れる 人数分も限られてる

その人数分に漏れたら、次のターンに回される

そんだけの事。

で、注文した「醤油ラーメン 大盛り 煮玉子トッピング」

腹ヘリコプター、墜落寸前にて・・・
写真無し(滝汗)

個人的には、醤油が久しぶりの注文だったので・・・

食べるのが先でした・・・

ただ、それだけの事。


タイトルの相変わらず
麺が茹であがってから、盛り付け終わるまで

テキトーではなく！！
拘ってる性で長い！！

かと言って、その間に麺がのびる事も無く・・・

しかも、トッピングの玉子！！

時間計算して、予め温めてるから
「冷たっ！！」
って、サプライズも無い♪

完璧なんです♪


今日も、売れ行き好調だった「モツラーメン」

今度、食べに行こ♪