車楽斎のブログ一覧

今までカーナビ買った事ありません！！

親父や弟の車で、カーナビに誘導してもらった事あるけど

ハッキリ言って「お馬鹿」！！
もっと、良いルートあるのに・・・


先日のGW
新潟方面に行く時

「ヤフー カーナビ」が、無料でインストール出来るので
試しに使って見ました♪
知らない土地だと、頼りになりますね♪

でも、今日
知ってる土地でナビ試したら・・・


・・・


やっぱり使い物にならない・・・



知らない土地に行く時限定かな？？？

チャーハン作る時に、フライパンあおる行為

コレ、賛否両論ありますよね？


個人的には
お勧め出来ません


ただし、科学的な理論がわかって
その上でやってるなら別ですが・・・


そもそも
中華料理店のコンロの火力は半端無い！！
多少、火から離れても温度はさほど下がらない
が、家庭のコンロだと
火力が弱すぎ、温度が下がる↓


当方、今のトコに引っ越す前は「ガスコンロ」
チャーハン作る時は、火力最大！！
フライパンあおる時は、必ず「火の輪くぐり」？
コンロの火で、チャーハンを焼く！！
的な？
お陰で、コンロの周りに米粒が散乱www
掃除が大変でしたwww

問題は、引っ越して、IHになってから！！

IHは火が出ないから「火の輪くぐり」出来ない！！

現時点では、IHも火力最大で調理
もちろん、油断してたら、すぐ焦げるので
フライパンをあおって、温度を下げつつ最適にコントロールw

習得するのには時間がかかりました・・・

B型肝炎なのに！！
GW中、毎日呑んだくれててwww

今週、月曜からは禁酒

昨日、金曜日
明日からは休みって事で久しぶりに呑んだら・・・

軽い二日酔い・・・orz

お昼は、あっさりした物を食べたかったが・・・



行ったのは「龍ノ介」さん

インターネット見てて、富山ブラックが食べたくて行ったのだが
一足違い・・・
GW中の限定メニューだったらしく・・・

無いものは仕方ないw

オーダーしたのは



味噌とんこつラーメンと、半チャーハン♪

この店、豚骨スープが秀逸！！


個人的には、「じゃん鬼」さんの豚骨が一番好きだったが・・・
だんだん廃れてって・・・
ついには、閉店・・・

現時点では、「龍ノ介」がNo.１かな？

その豚骨スープと
これまたナイスなマッチングの味噌！！！！

最近、ラーメン(並)で
お腹いっぱいになるくらいだが・・・

半チャーハン付けても、美味しく頂けました♪♪♪

チャーハンの味は、、、

並レベルかな？