今日は、午後から
明日の準備で砺波に行く用事があり
更に、天然石のブレスレットも
2つ共!!
ゴムが切れかかって、繊維がモファモファに出てきてて・・・orz
当初は、修理に出して
待ってる間に「イオン高岡」内で昼飯♪も考えたが・・・
行ったのは、R8、四屋交差点近くの
「北海道らーめんピリカ」さん♪
このお店、かつては
北海道ラーメンの「西山ラーメン」として営業されてたのだが・・・
「西山ラーメン」が富山から撤退・・・
富山県内で、名前を変えつつ
「西山ラーメン」の味を守り続ける、数少ないお店の一つ♪
なので、メニューを見ても
懐かしい名前のメニューが多々♪
が、焼きそばとかカレーとか、あと一つ何だっけ???
オリジナルメニューもあって、更に進化してるラーメン屋さん♪
オーダーしたのは、「モツラーメン」と「チャーハン (ミニ)」
チャーハンは、遅れて到着の為、写真無し・・・
さて、ラーメン
先ずはスープを一口♪
やや薄い???
イマイチ、ピンと来ないが
食べ出すと、美味しさ全開♪
モツ、結構、濃い色してますが
塩辛くは無く、柔らかく煮込まれてて
全体で評価すると、かなり美味しいラーメンでした♪
で、チャーハン!!!!
オーダーした後
厨房を見てて気付いた!!!!
正確には、厨房の隣の小部屋なのだが・・・
間仕切りは無く、チラッと中が見える♪
そこに見つけたのは
8番らーめんでお馴染みの、あのマシーン!!
ミキサー車の様な、チャーハンマシーン!!
しかも、微かに「ジュージュー」と音が・・・(ヨダレ)w
味の方も驚き!!
鰹節系の和風な味付け♪
機会があれば、また行きたいが・・・
いかんせん、場所が場所で・・・
駐車場が狭い上に、白線の引き方が・・・
なるべくなら、コンパクトな車で行く事をお勧めしますw
Posted at 2017/09/23 20:24:50 | |
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