車楽斎のブログ一覧

昨年末
富山市山室？の「景勝軒」さんって
群馬のラーメン屋さんへ行き
「上州もりそば」を食べたんだけど・・・

46のオッサンには、脂っこくて酷な物だった・・・

いつか、アッサリ系を食べたいと思いつつ
早、５月w

本日、ようやくリベンジと相成りました♪


オーダーしたのは、「塩そば」と「まかない丼」の２品♪

先ずは、「まかない丼」到着♪



ぶっちゃけw
お味噌汁の器wに、ご飯とチャーシューを盛って
その上から、普通の長ネギの白いトコを輪切りにした物を沢山盛り
マヨネーズかけて、青ネギを乗っけた感じでした

本題の「塩そば」♪到着♪♪♪



貝系の出汁？が効いて
お店のホムペによると「鶏油」(チーユ)がアクセントらしいが・・・
「鶏油」の香りは無し
が、脂っこさ皆無で、美味しく頂けました♪♪♪

「まかない丼」
見た目(マヨネーズ)に反して、美味しかったです♪

次！！
醤油味の「中華そば」試してみます♪
いつになるかは不明w