今日のお昼は何処行こう???
ネット検索してたら・・・
「麺家いろは」さんのホームページで変わり種発見!!
今日のお昼は、「麺家いろは」さんの本店で
「いみずサクラマス手打ち中華」を♪♪♪
スープに、サクラマスのアラを使ってて
出汁も旨いし、醤油もマッチしてて旨い!!
麺は、ホームページに寄ると「富山産ゆきちから」使用の全粒粉の麺!!
小麦粉の種類までは判別出来なくても、全粒粉の麺なのは素人でも判別可♪
ただ、丼上の星型の・・・
サクラマスの身を練り物にしたのか?
イマイチ、ラーメンに合ってない・・・
チャーシューも脂身が多くて合ってない・・・
でも、スープは秀逸で
コレステロール値とか、中性脂肪値を気にしつつ
思わず飲み干しそうになりましたwww
Posted at 2019/08/12 19:58:28 | |
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