車楽斎のブログ一覧

かねてから検討してたボディ補強
今週頭に部品を発注♪

９時過ぎに、整形外科で首のヘルニアのリハビリをして
行きつけのお店へ部品を取りに行き

お昼は、最近出来たお蕎麦屋さん
富山市中島の「小木曽製粉所」さんへ♪

長野県や、その近隣県に多数展開するフランチャイズ店？らしい

行ってみると
丸亀製麺みたい、ベルトコンベア方式？
トレーを取り
食べたい物の札を取って、トレーに表示されたスペースに札を乗せ
天ぷらとか、オプションを取り
薬味等を取ったら
蕎麦の麺の所
店員さんが札を見て、蕎麦を出してくるので受け取り
サーバーでツユをセルフで汲んで
最後に会計

ザル蕎麦、小　中　大、いずれも500円♪
大で、茹で後の重量が400gって事で大をオーダーするも・・・

いろいろ問題点ありあり・・・

丸亀さんよりも、客を捌くのが遅い！！
一番時間くってるのは、麺の受け渡し！！
一度にある程度茹で、冷水で〆たであろう麺が
ザルに入ってて、その都度グラム数計りながら提供
これが遅い！！

しかも

富山県民だから？
サーバーからツユ取ってくる時も遠慮しがち
麺の水切りが甘くて、食べてるとすぐに薄まる・・・

いちお
お冷や、蕎麦ツユ、蕎麦もセルフで取りに行けるけど・・・
食中に席を離れるのは・・・

味も、長野の蕎麦にしては・・・

まぁ、ゆで太郎よりはマシでしたが・・・

アラキの方が、コスパも味も上です！！


帰宅して、ボディ補強のパーツ取り付け♪
内装に穴開けるのに手間取りましたが・・・

取り付け完了し、テスト走行へ♪

近くの交差点で
左にカーブしながら、上下に落差もある
ボディには厳しい交差点でも、ガッチリしてました♪

ただ、、、
作業は、家の車庫
写真撮るには暗過ぎ・・・
テスト走行に出たら、土砂降り・・・

明日にでも写真撮って、再度掲載かな？