車楽斎のブログ一覧

３連休初日♪
今日は祝日なので、整形外科はお休み

なので、朝からのんびりして
11時過ぎに家出w
向かったのは
10月14日にオープンした、滑川市の「なおじ」さん♪

普通なら、開店して直ぐは、混雑に対応しきれず
味が安定しないとか、スタッフが不慣れでグダグダになったりとか
いろいろトラブルが付きものなので、最低でも１ヵ月は置いてから行くのがマイルールなのですが・・・

この店の「ウリ」は、新潟５大ラーメンの一角
「燕系ラーメン」

当方、「燕系」は大好きで
初めて食べたのが、「酒麺亭　潤」さんの系列店で長岡市の宮内店♪
初めてなのに、背脂MAXの「鬼脂」頼んでwww
次が、同系列の長岡市の「上除」店
岩海苔トッピングが美味しかった♪

で、何年前？
ラパン乗ってた時に、念願だった
元祖の「杭州飯店」にも行って♪

それだけに、今回は期待度MAX♪

混雑する前にと、11時20分くらいに着くも
流石は、新潟のラーメン屋さん！！
新潟のラーメン屋さんて、何処も行列が当たり前！！
ココナチも、10人くらい？先客が居て
店の入り口に、名簿に記帳して待って下さいって書かれた案内があるんだけど・・・
行列で見えなくて
待ってたら、前の方が教えてくれて・・・

2、30分待ってようやく店内に通され
周り見渡すと、カウンターが少ないせい？
４人掛けのテーブル席に１人だけとか、空席が目立ってたなぁ・・・

あっ！！
あと、ココナチ
元は「とりでん」でして、入って直ぐの待ち合いスペースの壁紙は「とりでん」のロゴが入った壁紙のまま
しかも、隅っこが剥がれかけてたり・・・

まぁ、２人掛けの席に通され
「タッチパネル」のモニターで、ランチセット
「背脂中華そば」+「飯炒飯」のセット、1060円を、背脂多めでオーダー♪

先ずは、飯炒飯が到着♪


早く食べたいトコですが、ラーメンが揃ってから！！

少し？待たされ、ラーメン到着♪


ラーメン
思ってた程、煮干し感無く
背脂も普通の量
以前、「鬼脂」オーダーした時はスープが真っ白でしたからねwww
それより驚いたのが、炒飯！！！！
ご飯が「メッコ」！！！！
こんなこわい米の炒飯、食べた事無いわぁ・・・
開店から日が浅くて、ご飯の炊き方も日によってバラつくのか？
元々こうなのか？


うーん、、、
とりあえず、炒飯は次回頼むか悩みどころ
ラーメン
トッピングに「黒海苔」ってあるんだけど
長岡市の「除去」店で食べた時みたいな「岩海苔」の事なのか？普通の海苔なのか？
オーダーしてみないと判断出来ないので
年内に、もう一回訪問してみないと・・・