先週末の「信次郎」さんもそうだが・・・
今日のターゲットは
富山市内の環状線沿い
山室郵便局から少し東の「景勝軒」さん♪
あくまでも、個人的には
「上杉景勝」のイメージから、「かげかつ」?ってなりますが・・・
「けいしょうけん」が正式名称
お店は、群馬発祥のチェーン店です
今回、初訪問なので、券売機にて
先ずはスタンダードな「上州もりそば」をオーダー♪
券を持って着席して、店員に言われ気付きました
麺の量、中盛りは無料との事で
タダなら多い方が良いぢゃんw
「上州もりそば」の中盛り到着♪
麺!!!!
富山県民的には、海津屋の氷見うどんの細麺に類似!!
中華麺ぽく無い!!
(見た目)
つけ汁に、麺を「どぶ漬け」するのでは無く
蕎麦みたい、軽くつけて食べるのが美味しいらしく
やってみたが、ネギとかの具材が絡まない・・・
「どぶ漬け」にして、具材からめると「塩辛さ」全開!!
麺だが、全粒粉の美味しい麺に舌が慣れてるから?
コシはあるが、イマイチ旨味が・・・
ちゅか、食べてる最中
唇が、脂でネロネロ・・・
割りスープも頂きましたが・・・
もし、次があるなら
細麺の「醤油ラーメン」か「塩ラーメン」いってみるかな?w
蛇足、つけ麺なら「一鶴」さん久しぶりに食べたいなぁ♪
Posted at 2017/12/24 20:24:37 | |
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