車楽斎のブログ一覧

未だ、予報では高山市付近を通過する予報が大半ですが・・・

上陸地点を考えても、東海から関東を通過しそう

そちらの方
不要な外出は避け
浸水に備え、寝るときは高い所で寝て下さいね



P.S.
そもそも間違ってるのが、台風の進路
北東に進んでるとの予報ですが・・・
どう考えても、東北東に進んでるとしか思えない！！
騙されるなよw

今から20数年前？？？

とある店で食べた 味噌ラーメンが
味噌汁に中華麺をブチ混んだ様な淡白なもので・・・

それ以来、味噌ラーメンにはトラウマがあるんですけど・・・


今月、14日訪問の
魚津の「山久ラーメン」さんの様に美味しい「味噌ラーメン」もある♪

今まで食べ歩いたラーメンの中から

今日のお昼は



富山市中川原の「龍ノ介」さん♪

オーダーしたのは、「味噌ラーメン」にニンニクチップをトッピング と「高菜ご飯」♪



昨日のログでも書いたかな？
富山の「味噌ラーメン」って言うと、白味噌ベースが多い
だから？
見た目に、味噌っぽく無く
味もアッサリ

が、ココナチの
見た目に「味噌」！！
な、ブラウンスープ♪♪♪

しかも、ココナチのウリ！！
「豚骨スープ」に味噌のコラボ！！！！

パンチがあって、美味しゅう御座いました♪♪♪
45歳の中年オヤジ、うっかりスープも完食ですw


味噌 ✖️ 豚骨 がありなら


次は、味噌 ✖️ ◯◯◯ 狙ってみるか？？？

前々から、味噌ラーメン食べたいな

って、思ってて・・・


でも、富山県の味噌ラーメンって
「白味噌」ベースの淡白なのが多い

個人的には、赤味噌みたいなインパクトのある味噌が好き

でも、そんなの富山では・・・

迷った挙句！！


インパクトだけ重視♪

味噌ラーメンでは無く、カレーラーメン食べに
魚津の「ヌードルハーツ」さんへ♪

カレーラーメンの辛口と、チャーシュー丼オーダー♪



ラーメンも美味しいが
チャーシュー丼を口に入れ、同時にラーメンスープもIN♪

この、スープカレー的な味わいも又格別♪♪♪


さて、明日は？？？

と、その前に

昨日、戦国祭りに出陣する前

寿がきやの「名古屋の味 カレー煮込みうどん」を食べたのだが
具材無しだと物足りない
が、早朝だったので
「まるたかや」のお肉をプラス♪

その時、残りが少ないのが判明し
買い出しに行かなきゃ！！

ならば、お昼は、その近間で済ませたい♪



で、福井の「岩本屋」さんの、新庄店へ♪
食べたのは、期間限定の「濃厚ホタテそば」の大盛り♪



スープはクリーミーな魚介系♪
ラーメンの麺もありだが、スープパスタでも成立しそうなスープ♪
ハッキリ言って、「レアチャーシュー」は邪道！！
無くても良い、ちゅか、無い方が良い♪
白身系の淡白な「つみれ」の方が合ってるのかな？？？

普段、ラーメンに「胡椒」は入れない主義なのだが
このラーメンに限って言えば、少々アクセントで入れた方が良い♪

この店のトッピングで、相性が良さそうなのは無し

もっとアレンジ出来れば伸びるんだろうがね・・・

前に書いたはず？

砺波の「増山城」の戦国祭りでした♪

越中三大山城(えっちゅう さんだい やまじろ)
魚津の「松倉城」
高岡の「守山城」
砺波の「増山城」

この中で、唯一！！
国指定史跡に登録され

日曜日の夕方、「笑点」の司会でお馴染みの「春風亭昇太」師匠が「名誉城主」となってる
砺波の「増山城」

の戦国祭り♪

同じ日に、他所でもイベントしてて・・・

今年は、ややお客様少なかったかな？

が、沢山のお客様が来城されました♪

ありがとうございます♪♪♪